Nước là nhu cầu thiết yếu hàng ngày của mỗi người. Có khá nhiều người chọn nước uống đóng bình vì sự tiện lợi sẵn có mà nó mang lại.
Nước suối
Nước uống đóng bình – dạng nước suối khá phổ biến tại nước ta. Nước này được hình thành dưới hệ tầng ngầm, sau đó nước tự chảy lên bề mặt – tạo thành suối.
Nước cất.
Nước được tạo ra khi đi qua quá trình chưng cất. Sau khi chưng cất, nước được loại bỏ các chất ô nhiễm có nguồn gốc kim loại. Cũng như các tạp chất trong nước như khoáng chất và chất bẩn. Những chất này có nhiệt độ sôi và nhiệt độ nóng chảy cao hơn nước. Chúng được loại bỏ sau khi nước bốc hơi.
Chính vì lý do này, nước cất vẫn chưa được gọi là nước sạch hoàn chỉnh. Vì bên cạnh đó còn có những chất ô nhiễm dạng lỏng. Nước cất vẫn có thể chứa thuốc trừ sâu cũng như các phụ gia hóa chất khác.
Nước cất hiếm khi được sử dụng làm nước uống đóng bình do không loại bỏ được thuốc sâu cũng như chi phí sản xuất lớn.
Nước tinh khiết
Nước tinh khiết là loại nước đã được đi qua quá trình tinh lọc. Nước tinh khiết sẽ “sạch” hơn nước cất.
Người ta không dùng phương pháp chưng cất để tạo nước tinh khiết. Nước tinh khiết được tạo ra bằng cách dùng bộ lọc. Các chất như thuốc trừ sâu, hóa chất và các hợp chất khác – chúng sẽ được loại bỏ trong nước tinh khiết.
Một nhược điểm lớn của nước tinh khiết là sự mất chất điện giải. Tuy nhiên dường như nó lại là loại nước an toàn nhất so với các loại nước uống đóng bình khác.
Nước khoáng
Đây là loại nước uống đóng bình trên thị trường khá nhiều. Rất nhiều người tin dùng loại nước này.
Nước khoáng – đúng như tên gọi chứa rất nhiều các thành phần khoáng chất khác nhau. Tuy nhiên không phải loại nước khoáng nào cũng có thành phần khoáng chất giống nhau. Nó phụ thuộc vào từng công ty sản xuất.
Nước khoáng được sản xuất từ nước suối khoáng. Hoặc nước khoáng được tổng hợp khoáng chất từ thiên nhiên. Bằng cách, dùng nước tinh khiết được bổ sung một số lượng khoáng chất và vitamin nhất định. Nhằm tăng dinh dưỡng cho nước, đáp ứng nhu cầu cơ thể.
Nước có ga
Nước có ga chia ra làm hai loại, loại có đường và loại không đường. Nước được nén thêm khí carbon dioxide, tạo ra một thức uống sủi bọt.
Ngoài ra thì natri và các khoáng chất khác thường được thêm vào để cải thiện hương vị và các khoáng chất.
Carbon dioxide và nước phản ứng hóa học có thể tạo ra axit carbonic, một loại axit yếu được chứng minh là có tác dụng kích thích các thụ thể thần kinh tương tự trong miệng của bạn như mù tạt. Cảm giác nhận được có thể là nóng rát vừa khó chịu lại vừa thú vị.
Nước ngầm
Nước ngầm là nước ngọt, nằm dưới đất. Nước ngầm được hình thành do nước trên bề mặt ngấm xuống, do không thể ngấm qua tầng đá mẹ nên nước sẽ tập trung trên bề mặt. Tùy từng kiến tạo địa chất mà nó hình thành nên các hình dạng khác nhau. Nước tập trung nhiều sẽ bắt đầu di chuyển và liên kết với các khoang, túi nước khác. Và hình thành mạch nước ngầm lớn nhỏ.
Nước Artesian
Nước uống đóng bình được lấy từ nguồn nước Artesian. Nước Artesian khác với nước ngầm ở chỗ. Nó không cần dùng các máy bơm hút thông thường, nó chảy lên bề mặt đất vì áp lực trong các tảng đá dưới lòng đất. Nhưng điều này có thể không liên tục.
Nước từ các tầng ngậm nước sâu của đất. Được hình thành qua nhiều thập kỷ, lọc qua nhiều những tầng đá tảng và nằm sâu trong đó. Nước có nồng độ khoáng chất tự nhiên phong phú. Chất lượng nước được đánh giá cao.
Nước kiềm
Nước kiềm có độ pH cao hơn nước máy bình thường (pH=7.5). Nước chứa khoáng chất kiềm và có khả năng khử oxy hóa âm tính.
Vì độ pH cao đã khiến một số người tin ràng nó có khả năng trung hòa axit trong cơ thể, giúp làm chậm quá trình lão hóa hoặc thậm chí ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên những bằng chứng khoa học rất ít, và tác động đo được là khá nhỏ.
Khi uống quá nhiều, cơ thể có thể rơi vào tình trạng nhiễm kiềm chuyển hóa, có thể gây ra các triệu chứng buồn nôn.
Vấn đề nước uống đóng bình hiện nay.
Nước uống loại này thường có giá thành đắt hơn từ 100 – 200 lần so với nước máy thông thường. Nhưng chất lượng lại chưa thực sự được đảm bảo như ghi trên nhãn. Có khá nhiều các hãng nước trên thị trường, giá cả cũng nhiều loại. Đây chính là một thách thức đối với người tiêu dùng.
Để tránh hiện tượng này người tiêu dùng cần chọn mua nước theo những tiêu chí sau:
- Nên chọn mua của các thương hiệu uy tín
- Tránh chọn các thương hiệu gây hiểu lầm thương hiệu
- Mua bình chứa nước có dung tích vừa đủ cho gia đình uống trong 5 đến 7 ngày, không nên mua quá.
- Chú ý chọn loại bình kín, tránh trường hợp nước có thể nhiễm khuẩn trở lại trong thời gian sử dụng.
Theo Wikipedia.
⇒ Đọc thêm:
Cập nhật giá nước sinh hoạt 2020
Tất tần tần tật về các loại nước hiện nay
Khoáng chất trong nước tốt như thế nào đối với sức khỏe con người.