Collagen là gì? Tác dụng kì diệu của collagen đối với sức khỏe

Collagen được mệnh danh là một trong những thần dược của sắc đẹp. Đây được coi như là nguyên liệu cho rất nhiều các mĩ phẩm, các loại thực phẩm chức năng. Theo đó, không những chỉ có tác dụng trong làm đẹp, collagen còn mang rất nhiều lợi ích về sức khỏe . Vậy chính xác thì collagen là gì? Nó có tác dụng như thế nào cho sức khỏe?

> Xem thêm:

Collagen là gì? Chức năng của collagen

Collagen là một loại protein được tìm thấy trong các mô liên kiết và mô thịt ở các loài động vật có vú. Nó có dạng sợi, xuất hiện chủ yếu trong các mô xơ như dây chằng, gân và da. Ngoài ra, nó cũng có nhiều trong giác mạc, sụn, xương, mạch máu, ruột, đĩa đệm,…

Chính vì thế, collagen là loại protein chiếm tỉ trọng nhiều nhất trong cơ thể (khoảng 25 – 35 %). Trong đó, nó phân bố chủ yếu ở lớp hạ bì. Với chức năng chính là kết nối tất cả các mô trong cơ thể. Giúp kích thích quá trình trao đổi chất.

Đặc biêt, nó chiếm tới 70% cấu trúc da. Và được xem như một chất keo có thể kết nối các tế nào dưới da. Giúp da trở nên săn chắc và mịn màng. Tuy nhiên theo thời gian, có 1 – 1,5% lượng collagen bị mất đi hằng năm. Do đó, tình trạng hoạt động của các cơ, khớp cũng dần bị suy yếu. Các tế bào da cũng bị lão hóa như xuất hiện các vết nhăn, vết chân chim, dan trở nên sạm và chảy sệ.

Collagen là gì?
Collagen là gì?

Tác dụng của collagen

Não bộ và hệ miễn dịch

Collagen có tác dụng tăng cường hoạt động của não. Ngoài ra, nó còn có khả năng hỗ trợ hoạt động của các vi khuẩn có lợi trong hệ miễn dịch.

Mạch máu

Collagen là hợp chất sản sinh ra mạch máu. Chính vì thế, nó có thể giúp cơ thể đề phòng xơ cứng động mạch và chứng cao huyết áp hay bệnh lý nhồi máu cơ tim,…

Xương

Collagen đóng vai trò là các sợi liên kết khung xương với nhau. Khi Collagen suy yếu sẽ giảm tính đàn hồi và dẻo dai của xương khiến xương giòn hơn và khó lành. Do đó, việc bổ sung Collagen còn được xem như một cách giúp xương chắc khỏe và phòng bệnh loãng xương.

Sụn

Collagen chiếm tới 50% trong cơ cấu thành phần sụn. Nếu như thiếu Collagen khiến độ ma sát giữa các khớp xương lớn hơn. Vì vậy, bổ sung thêm collagen sẽ giúp phòng chống các bệnh như đau thắt lưng, thoát vị đĩa đệm.

Mắt

Collagen dạng kết tinh tồn tại nhiều trong giác mạc và thủy tinh thể. Độ tuổi càng cao thì lượng Collagen sụt giảm làm giác mạc càng hoạt động kém đi. Làm cho thủy tinh thể mờ đi.

Tóc

Một tác dụng quan trong nữa của Collagen là cung cấp chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động của chất sừng (tóc, móng tay, móng chân,…). Cho nên, việc bổ sung uống Collagen giúp cho tóc và móng chân, móng tay chắc khỏe. Giúp tóc bóng mượt, bớt gãy rụng.

Tác dụng của collagen là gì?
Tác dụng của collagen là gì?

Collagen có trong những thực phẩm nào?

Thực phẩm

  • Tỏi: là chất giúp kích thích sản xuất collagen tự nhiên vì có chứa sulfur. Giúp cho da luôn chắc khỏe, mịn màng và có độ đàn hồi tốt. Ngoài ra, tỏi còn chứa axit alpha-lipoic và taurine giúp tăng khả năng sản xuất collagen rất hiệu quả.
  • Cá hồi: Cá hồi là loại thức ăn có chứa nhiều collagen và rất giàu omega-3. Mà omega-3 là chất rất quan trọng và vô cùng cần thiết để giúp cho làn da tươi tắn, chắc khỏe.
  • Hạt lanh: Tương tự như cá hồi, hạt lanh cũng giúp bổ sung rất nhiều omega-3 có lợi cho làn da. Do cơ thể bạn không thể tự sản xuất ra omega-3 nên bạn cần ăn nhiều hạt lanh để bổ sung chất này cho cơ thể. Không những thế, hạt lanh còn bổ sung rất nhiều chất xơ rất tốt cho sức khỏe.
  • Mật ong: Mật ong là nguyên liệu làm đẹp tự nhiên tuyệt vời, giúp quá trình tái tạo da và sản xuất collagen tự nhiên hiệu quả.
  • Rau xanh: Những loại rau có lá màu xanh sẫm đặc biệt là các loại cải sẽ giúp cho cơ thể dung nạp được lượng collagen cần thiết. Nhờ vào lutein – chất chống oxy hóa. Một số loại rau chứa nhiều collagen như: cải bắp, cải xoong, rau chân vịt, cải xanh,…
  • Đậu nành: Đậu nành hay những thực phẩm tự đậu nành như: phô mai, dầu, sữa,… rất giàu genistein. Chất này sẽ giúp kích thích sản xuất ra collagen nhiều hơn, để bảo vệ da khỏi lão hóa và các tác nhân bên ngoài như khói bụi, ô nhiễm, tia UV từ ánh nắng mặt trời. Đây là thức ăn giàu collagen và cũng là thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Cần luôn luôn bổ sung collagen cho sức khỏe
Cần luôn luôn bổ sung collagen cho sức khỏe

Hoa quả

  • Quả bơ: Bơ là thực phẩm giàu collagen và là nguồn dinh dưỡng rất phong phú. Trong quả bơ có rất nhiều khoáng chất và vitamin giúp chống lại oxy hóa và tiêu diệt những gốc tự do trong cơ thể. Ngoài ra nó còn cung cấp lượng omega để kích thích quá trình tái tạo collagen.
  • Cà chua: Đây là loại thực phẩm nổi tiếng trong việc chăm sóc và giúp da luôn khỏe mạnh. Trong thành phần của cà chua có rất nhiều chất lycopene. Đây là chất giúp ức chế sự hủy hoại của cấu trúc collagen bằng cách loại bỏ mem collagenases.
  • Quả việt quất: Quả việt quất chứa một lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa cực tốt. Bổ sung việt quất sẽ giúp tái tạo và tăng sản xuất collagen tự nhiên hiệu quả hơn. Giúp không bị lão hóa da sớm hay xuất hiện những nếp nhăn.
  • Hoa quả có múi: Những loại trái cây họ cam từ lâu đã nổi tiếng với lượng vitamin C cực khủng. Vitamin C là chất cần thiết để sản sinh ra collagen cũng như giúp tăng cường chức năng chống oxy hóa trong cơ thể. Để hạn chế quá trình lão hóa, ngừa nếp nhăn, bảo vệ da khỏi sạm, nám do tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời. Uống nước chanh (cam, bười,…) giúp tiêu diệt các gốc tự do và đào thải những độc tố ra bên ngoài. Vì thế bạn đừng quên những thực phẩm chứa nhiều collagen khá rẻ này hàng ngày.
  • Cà rốt: Đây là một trong những loại thực phẩm giàu hàm lượng dưỡng chất vitamin A. Giúp làm chậm lại quá trình phân hủy collagen và elastin, hỗ trợ da thoát khỏi sự lão hóa. Cà rốt còn hỗ trợ sự tái tạo collagen, tăng cường sự lưu thông máu để giúp cho làn da luôn trắng hồng.
Vitamin C là chất cần thiết để sản sinh ra collagen
Vitamin C là chất cần thiết để sản sinh ra collagen

Kết luận

Qua những thông tin trên đây hẳn các bạn đọc đã biết được collagen là gì và những lợi ích tuyệt vời mà collagen đem lại cho sức khỏe. Tuy nhiên, từ độ tuổi 25 trở đi collagen sẽ dần bị suy giảm. Gây nhiều ảnh hưởng tiêu cực. Chính vì thế hãy chú ý bổ sung collagen ngay từ hôm nay. Ngoài các thực phẩm chứa collagen ra, trên thị trường hiện nay có rất nhiều cách bổ sung collagen cho cơ thể. Như tiêm collagen, viên uống collagen, mĩ phẩm chứa collagen,… 

>> Có thể bạn chưa biết?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.