Nếu thường xuyên theo dõi các tin tức về sao Việt, chắc chắn bạn đã biết về nước ép cần tây đang “làm mưa làm gió”. Dường như mỗi ngày lại có vài nghệ sĩ “nhập hội” kiểm nghiệm công dụng thực sự của nước ép cần tây. Trong đó có cả “anh hai” Lam Trường, Đăng Khôi, Salim, Á hậu Diễm Trang, MC Diệp Chi và nhiều beauty blogger nổi tiếng khác.
Thật sự thì nước ép cần tây có hiệu quả trong việc giúp giảm cân, làm đẹp da và cải thiện sức khỏe hay không? Hãy cùng aqualife.vn tìm hiểu ngay sau đây.
Nước ép cần tây dưới góc nhìn khoa học
Cần tây là một loại rau chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Sử dụng để chế biến món chín hay làm nước ép giảm cân đều mang lại hiệu quả cao. Đặc biệt, cần tây có tác dụng phòng chống nhiều bệnh nguy hiểm như:
Chữa trị huyết áp cao
Trong cần tây có nhiều canxi, sắt, photpho, các loại axit amin tự do, vitamin, tinh dầu, apigenin,… giúp thông mạch máu và ngăn ngừa huyết áp cao.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Cần tây chứa phthalide, coumarins là chất giúp thư giãn các mạch máu. Giúp máu tuần hoàn hiệu quả, nhờ đó giảm áp lực lên tim. Đồng thời tăng cường hiệu quả của hệ tuần hoàn, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Ngăn ngừa ung thư
Các chất giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư như: flavonols, furanocoumarins và axit phenolic có trong cần tây sống. Các nhà khoa học đã công nhận rằng nước ép cần tây có khả năng chống ung thư. Đây là lý do bạn nên bổ sung cần tây trong chế độ ăn uống hằng ngày.
Giảm lượng mỡ trong máu
Với hàm lượng magnesium cao, cần tây kết hợp với cà rốt hay táo đen là phương pháp giúp chữa trị bệnh mỡ trong máu cao. Không những thế, sử dụng lâu dài đều đặn còn giúp điều trị bệnh xuất huyết, thiếu máu, chán ăn, bổ não,…
Bên cạnh đó, cần tây còn được kiểm chứng có tác dụng tốt cho những bệnh lý sau:
– Viêm họng, cảm cúm
– Viêm khớp, giảm viêm
– Bệnh gút
– Sỏi thận
– Bệnh đường hô hấp
– Vàng da
– Mất ngủ
– Lợi tiểu
– Tốt cho xương
– Trị táo bón
– Thanh mát, giải độc
– Phục hồi cơ thể thiếu nước.
Vì sao nước ép cần tây giúp giảm cân và làm đẹp da?
95% trọng lượng cần tây là nước. Do đó, nước ép cần tây dễ làm và không lãng phí như những loại thức uống giảm cân khác. Thành phần nhiều khoáng chất khiến cơ thể có cảm giác no lâu. Kết hợp với chế độ ăn uống phù hợp, loại nước ép này sẽ giúp giảm cân nhanh chóng.
Đồng thời lượng nước dồi dào của cần tây còn giúp giữ độ ẩm tuyệt vời cho làn da. Không chỉ da mặt mà toàn thân đều có cảm giác căng mịn, chắc khỏe hơn khi dùng loại nước ép này.
Cần tây còn chứa nhiều chất chống oxy hóa. Khi vào cơ thể, chúng sẽ tự động loại bỏ độc tố gây hại và bảo vệ các tế bào da khỏi thương tổn. Với hàm lượng vitamin A, B, C, K cao, nước ép cần tây góp phần làm cho làn da tươi trẻ và săn chắc.
Canxi, kali, magie trong cần tây tăng cường làm mới giúp da tươi sáng hơn. Duy trì uống nước ép hằng ngày sẽ giúp bạn trẻ hóa cơ thể từ trong ra ngoài. Rất đáng để thử đúng không nào?
Cách làm nước ép cần tây
Nước ép cần tây rất dễ thực hiện. Bạn chỉ cần rửa sạch phần thân và cắt nhỏ. Sau đó bỏ vào máy ép hay máy xay sinh tố là được. Tuy nhiên, vị nguyên chất của cần tây hơi có mùi hăng và khó uống. Do đó, bạn nên kết hợp với những công thức sau để tăng chất dinh dưỡng và dễ uống hơn:
– Cần tây – chanh: Giảm mùi hăng của cần tây. Bổ sung thêm vitamin C cho cơ thể.
– Cần tây – dưa leo – chanh: Pha loãng nước cần tây dễ uống hơn trong những ngày đầu. Dưa leo còn giúp cấp nước tốt hơn cho cơ thể.
– Cần tây – cà rốt: Mất mùi hăng của cần tây. Tăng cường vitamin A và chất chống oxy hóa.
– Cần tây – táo – chanh: Hương vị đặc biệt, có thể cho trẻ uống chung.
Ngoài ra, bạn có thể kết hợp theo công thức yêu thích. Nhưng nên nhớ là phải tìm hiểu trước khi làm nhé. Tránh gặp trường hợp các thành phần kháng nhau gây tiêu chảy hoặc tác dụng không lường trước.
Lưu ý khi uống nước ép cần tây
Có nhiều công dụng “thần thánh” như vậy nhưng nước ép cần tây không phù hợp với tất cả mọi người. Nếu sử dụng không đúng cách, loại nước ép giảm cân này sẽ gây tác dụng ngược khôn lường. Do đó, trước khi bắt đầu uống nước ép cần tây, bạn cần lưu ý những vấn đề sau đây:
– Người bị huyết áp thấp không nên dùng loại nước ép này.
– Mua rau cần tây đủ dùng trong 3 ngày để giữ được độ tươi ngon và chất dinh dưỡng.
– Không dùng rau cần tây đã bảo quản quá 2 tuần trong tủ lạnh. Lúc này chất furanocoumarin đã tăng gấp 25 lần, có thể gây ung thư.
– Thử mỗi ngày 1 ly trước để dạ dày quen cách hoạt động. Sau đó tăng dần lên 2 – 3 ly nếu muốn.
– Dùng ngay sau khi ép sẽ có hiệu quả cao hơn.
Đến đây thì bạn đã trả lời được câu hỏi ở đầu bài rồi đúng không nào? Vậy còn chờ gì mà không dùng thử nước ép cần tây ngay hôm nay để thanh lọc cơ thể, giảm cân và sở hữu làn da như hằng ao ước!